Index of /repozitorij/I Ciklus/Prehrambena tehnologija/Nastavni plan u primjeni od akademske 2023-2024 godine/Prehrambena tehnologija/III godina

[ICO]Name
[PARENTDIR]Parent Directory
[ ]Analiza hrane.pdf
[ ]Bioreakcijski sistemi.pdf
[ ]Fizikalna svojstva hrane.pdf
[ ]Hemija prirodnih spojeva.pdf
[ ]Hidromehni-ìke operacije.pdf
[ ]Koloidna hemija.pdf
[ ]Konzerviranje hrane.pdf
[ ]Legislativa o hrani.pdf
[ ]Osnove upravljanja okolinom.pdf
[ ]Prehrambene navike i obi-ìaji.pdf
[ ]Rezidue i kontaminanti u hrani.pdf
[ ]Sirovine animalnog porijekla.pdf
[ ]Sirovine biljnog porijekla.pdf
[ ]Tehnologija i kontrola kvaliteta secera i skroba.pdf
[ ]Tehnologija vrenja.pdf
[ ]Toplinske i difuzione operacije.pdf
[ ]Uvod u prehrambeno procesno inzenjerstvo.pdf
[ ]Zdravstvena sigurnost hrane.pdf